HILFE UND FAQ

PRODUKTE

Unsere Matrizen der Linie Classic sind direkt mit dem Torchio-Zubehör der Kenwood-Knetmaschinen kompatibel, ohne dass ein Adapter benötigt wird. Sie sind mit Verwendung des entsprechenden Adapters mit allen Modellen von Philips Pasta Maker und Philips Viva kompatibel.

Die Matrizen der Linie PRO, die aus einer Basis aus POM und Messingeinsätzen bestehen, benötigen keinen Adapter und sind direkt nur mit den Maschinenmodellen von Philips Pasta Maker Advance und 7000 Series kompatibel.

Matrize für Pastaio benötigen keinen Adapter und sind direkt nur mit den Maschinenmodellen von Classe Italy Pastaio kompatibel.

Die Adapter auf unserer Website sind für die Verwendung der Matrizen der Linie Classic Line auf den Nudelmaschinen der Linien Philips Pasta Maker und Philips Pasta Viva unentbehrlich.

Unsere Matrizen und Adapter der Linie Classic sind aus Messing gefertigt.

Die Matrizen der Linie Pro sind aus POM mit Messingeinsätzen gefertigt.

Alle unsere Produkte, die für die Lebensmittelproduktion bestimmt sind, sind MOCA /FCM (Lebensmittelkontaktmaterialien) zertifiziert. Die MOCA/FCM-Konformitätserklärung ist in der Tat eine notwendige Zertifizierung, um die Einhaltung der Lebensmittelhygieneanforderungen zu gewährleisten.

Die MOCA/FCM-Erklärung bezeugt die Qualität des Produkts in allen Phasen seiner Herstellung und Verarbeitung.

Bei längerem Gebrauch der Matrize neigt das zu ihrer Herstellung verwendete Material dazu, zu oxidieren und dunkler zu werden. Dieser natürliche Prozess hat keinen Einfluss auf die Funktionalität der Matrize.

Für den Grundteig werden die folgenden Dosierungen empfohlen:
– 250 g Feingrieß
– 95 ml Wasser, was einer 38%igen Hydratation des Teigs entspricht

BESTELLUNGEN

Die von myTrafile akzeptierten Zahlungsmethoden sind die folgenden:

  • Kreditkarte
  • Paypal
  • Banküberweisung

Wird die Banküberweisung als Zahlungsmethode gewählt, erfolgt die Auftragsbestätigung und damit die Vorbereitung und der Versand erst, wenn der volle Betrag der Bestellung bei der Firma eingegangen ist.

Alle für die Banküberweisung erforderlichen Daten werden dem Kunden in einer E-Mail mitgeteilt, sobald er die Bestellung aufgegeben hat. Der Kunde ist verpflichtet, innerhalb von 10 Tagen nach dem Kauf zu zahlen, danach wird die Bestellung als storniert betrachtet.

Die Versandkosten hängen von den gekauften Produkten und dem Bestimmungsland der Bestellung ab.

In ITALIEN ist der Versand ab einem Betrag von 39.00 € kostenlos, bei kleineren Beträgen betragen die Versandkosten 4,90 €.

Für die Länder der Europäischen Union ist der Versand ab einem Betrag von 99,90 € kostenlos, für kleinere Beträge werden die Versandkosten automatisch während des Bestellvorgangs berechnet.

Bestellungen, die unter der Woche aufgegeben werden, werden innerhalb von 1-2 Werktagen versandt.

Bei Zahlung per Banküberweisung wird die Bestellung innerhalb von 1-2 Werktagen nach Zahlungseingang bearbeitet und versandt.

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