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€25.90 inkl. MwSt
Ursprünglich wurden Fusilli von Hand hergestellt, indem man einen Teigstrang um einen Eisendraht wickelte, ein Verfahren, das heute noch in einigen handwerklichen Betrieben beibehalten wird. Der Fusillo hat viele regionale Variationen mit unterschiedlichen handgefertigten Formen. Diese geriffelte Version macht die Fusilli noch rustikaler und schmackhafter.
Kompatibilität: Matrize aus POM mit professionellen Einsätzen, ohne Verwendung von Adaptern nur mit den Maschinen der Linie Philips Pasta Maker Avance/7000 Series kompatibel.
12 vorrätig
Formatgröße: 10mm
Dicke: 1,1mm
Exklusiv für die Maschinen der Linie Philips Pasta Maker haben wir Matrizen entwickelt, die die Welt der professionellen Nudelherstellung direkt zu Ihnen nach Hause bringen. Durch die Verwendung professioneller Einsätze, wie sie normalerweise bei der handwerklichen und industriellen Nudelherstellung verwendet werden, können Sie im Vergleich zu den ausschließlich aus POM gefertigten Matrizen ein besseres Produkt herstellen.
Herstellung: Made in Italy
| Gewicht | 0.14 kg |
|---|---|
| Abmessungen | Ø80 mm |
| Material | Messingeinsätze, Struktur aus POM |
| Typ | Kurze Nudeln |
Die Matrizen der Linie Classic sind nur über Adapter direkt mit anderen Maschinen als der Torchio Kenwood kompatibel.
Wählen Sie den richtigen Adapter für Sie.
